开阳白菜做法大全
摘要【主料】3人份卷心菜1颗虾仁200克【辅料】干辣椒5个陈醋10毫升葱姜10克八角1个蒜10克盐适量步骤1将虾仁洗净备用步骤2将配料准备好,葱姜切丝,辣椒切段(此处辣椒没拍着,深色的那个是八角),蒜切片
【主料】3人份 卷心菜1颗 虾仁200克 【辅料】 干辣椒5个 陈醋10毫升 葱姜10克 八角1个 蒜10克 盐适量
步骤1

将虾仁洗净备用
步骤2

将配料准备好,葱姜切丝,辣椒切段(此处辣椒没拍着,深色的那个是八角),蒜切片
步骤3

将洋白菜放在锅中快速翻炒,去掉水分后备用
步骤4

将葱姜蒜、八角放入锅中,炒出香味后捞出姜蒜、八角。(家里平时提前炸好的这种油也可以,其实是一样的)
步骤5

将辣椒放入锅中翻炒后,将虾仁放入
步骤6

将洋白菜放入锅中翻炒,并加入陈醋,盐。翻炒后出锅
步骤7

装盘。酸辣口的洋白菜,下饭好帮手