用简单方法制作美味的皮蛋瘦肉粥视频流程

2023-10-22 19:27:49 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要用简单方法制作美味的皮蛋瘦肉粥视频流程皮蛋瘦肉粥是一道常见的中国传统早餐食品,它口感细腻,营养丰富,少油少盐,是许多人早餐的首选。如果你想在家里享受这道美食,其实可以非常简单地做出来!以下是一

用简单方法制作美味的皮蛋瘦肉粥视频流程

皮蛋瘦肉粥是一道常见的中国传统早餐食品,它口感细腻,营养丰富,少油少盐,是许多人早餐的首选。如果你想在家里享受这道美食,其实可以非常简单地做出来!以下是一个简单又好吃的皮蛋瘦肉粥视频教程,让你也能轻松地做出一碗美味的皮蛋瘦肉粥。

以下是准备材料:

- 粳米 1 杯

- 瘦肉 100 克

- 皮蛋 1 个

- 姜 1 段

- 葱 1 支

- 盐 适量

- 食用油 适量

- 水 适量

接下来就是做法了,让我们开始吧!

步骤 1:洗米

将 1 杯粳米放入清水中浸泡 30 分钟左右,然后将米洗净备用。

步骤 2:瘦肉处理

将 100 克瘦肉洗净,剁成小丁备用。另外,姜切成细末备用。

步骤 3:皮蛋处理

将皮蛋和一些水放在一起煮沸约 15 分钟,让它们更容易去壳。去壳之后,将皮蛋切成小块备用。

步骤 4:热锅倒油

在锅中加入适量的食用油,等油热了以后加入姜末、肉丁煸炒。

步骤 5:煮粥

在煸炒过程中加入洗净的米,继续煸炒大约 1 分钟,让米饭吸收肉香。接着,加入皮蛋块和适量的盐,倒入适量的水。开大火煮沸后,改成小火,慢慢煮 30 分钟左右即可。

步骤 6:撒葱花

将葱切成细丝,装在小碗里备用。最后将葱花撒在熟好的皮蛋瘦肉粥上就可以了。

快来试试吧!这个简单又好吃的皮蛋瘦肉粥,在家也能做出美味早餐哦!

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