100种花样饺子包法

100种花样饺子包法

饺子是中国传统美食之一，其包子的方式也是千变万化。大家都知道 饺子 的包法有很多种，下面我们就来给大家介绍一下关于花样饺子的100种包法，让您的美食更有创意。

一、圆形的饺子

1、火腿鲜肉饺：将火腿和猪肉末，洋葱末，葱姜末放入碗中调匀；将调制好的馅揉成小米粒大小，并在最后一步将其用水搓碎；然后放入饺子皮中，以适量汁调味，然后封口。

2、虾仁鲜肉饺：选用优质猪肉肉碎、新鲜的虾仁、生姜、葱花等巧妙搭配 。将调和后的肉条分割成小块后包在饺子皮中，即可制成口感细腻、馅料鲜美的饺子。

二、三角形的饺子

3、白菜豆腐粉丝饺子：将蒜末，生姜末，面筋，豆腐方块和粉丝挤水搓成细末，将调味好的肉馅放上去。

4、虾仁德国香肠饺子：将虾仁、德国香肠加入少量墨鱼汁，搭配葱姜末和植物蛋饰料，混合后包在饺子皮中即可。馅料独特，口感鲜美。

三、长形的饺子

5、桂花香麻辣馅龙饺：将鲜辣椒、花椒瓢儿、桂花、姜末放入饺子馅中，口感Q弹、味道浓郁。

6、肉末炖鲫鱼饺子：饺子馅用新鲜的鲫鱼制成，把鲫鱼剁成肉末和油条锅巧妙搭配，以此为主发挥微麻香气。再加适量的酸菜泡菜对策，层次分明。

四、花形的饺子

7、菌菇豆腐花开富贵饺：将豆腐、口蘑、黄玉香菇、鸡肉一块搅拌，将其 Sauce 浸入馅料中。用饺子皮裹住馅料，做成花型，蒸熟即可。

8、黑龙胶原蛋白饺子：将黑龙虾、胶原蛋白和秋季节野猪肉一起调制。馅料口感完美，如丝绸般顺滑。

五、心形的饺子

9、鲜肉生炒鲜肉荠菜饺子：将荠菜筛选干净后加入饺子馅中一起调制，再加入适量的菠菜以副食材。做出的饺子形状精美，馅料美味可口，是一道好吃不贵的家常美食。

10、原味豆浆馅饺：将豆浆、鸡蛋，芝麻油挤进牛肉滑香油面中，再加入韭菜果肉末，在饺子皮上细心地折叠成心型的馄饨，煮熟之后可以尝到豆浆的甜味，是一道特别可口的美食。

六、花卷形的饺子

11、优质牛肉薄荷饺子：将牛肉、薄荷等原材料兼用，制成特色的形状和馅料，美味好吃。

12、银蒸红酒山野饺：选用新鲜的银蒸五花肉、虾仁和红酒作为馅料，将饺子搓成一朵朵花卷形状，每一个形状都非常精致，口感十分细腻。

七、云南形的饺子

13、云南野生菇荞麦饺：选用云南荞麦面和野生菇做成饺子馅，其味道清香味鲜，是一款充满地方特色、口感营养的美食。

14、云南贡丸白菜饺：采用白起点、贡丸、葱、花椒、香菜、生姜、香肠和黑脸祖宗牛肉等调料制成，形状绝伦，口感鲜美。

八、馒头形的饺子

15、南瓜花卷青菜包：将青菜切去粉条大小后拌上盐巴，将南瓜细条炸制后再搭配盐豆腐裹在饺子馅中， 最后把饺子皮折叠成小馒头状就可以蒸熟了。

16、甜味鱼肉内馅饺子：选用金枪鱼、鲅鱼、南瓜和饴糖制成饺子馅，将饺子皮折叠成小馒头的形状。口感极佳，绝对是值得尝试的美食。

九、石头形的饺子

17、山楂肉末油峡饺：将肉末、洋葱末、山楂末、酱油等原材料混合搭配，较适合过年时食用。

18、巧克力旋转饺：选用优质巧克力、香肠和芝麻，将其制成饺子馅料。成品是一道口感丰富、层次分明的美食。

十、蝴蝶形的饺子

19、海鲜星芙蓉饺：以龟苓膏、黑豆汁、五花肉、大葱、红油作