一周减肥晚餐食谱大全及做法
一周减肥晚餐食谱大全及做法
身材是每个女人都不愿放弃的,尤其是夏季来临,我们更加追求完美的身材。为此,很多女性选择节食减肥,但是长期过于严苛的节食方法不仅会让身体虚弱,而且副作用也很大。所以,还是建议大家采取科学、健康的减肥方式,控制饮食,合理运动。其中,晚餐的控制尤为关键。
一、煮粥健康又营养
煮粥是一种非常健康、简便、快捷的晚餐方式,又可以搭配各种食材,口感丰富,让人爱不释手。以下是煮粥的不同组合:
1.南瓜粥
南瓜有着很好的减肥效果,其低糖、低脂、低热量的特性很适合减肥人群。而且,南瓜富含维生素A,帮助皮肤排毒,预防积水。做法:先将糯米泡水一个小时,然后加入南瓜、玉米、胡萝卜、红薯等食材加热,最后加入一点盐调味即可。
2.鸡肉粥
鸡肉含有富含蛋白质、低脂,且容易消化的特性。而且,鸡肉粥富含多种维生素、矿物质,是一种营养又丰富的晚餐。做法:先将大米洗净,加上鸡肉、蘑菇、虾仁等食材加热,最后加入少许盐和胡椒调味即可。
二、蒸菜新的尝试
蒸菜是非常健康的一种食用方式,它可以保留食材的原味和营养成分,又不会添加油腻,因此是减肥人群的理想晚餐。以下是蒸菜的不同组合:
1.蒸鱼
蒸鱼是一种非常健康的食材,富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸。而且,蒸鱼还可以促进身体代谢和补充钙质。做法:鲈鱼洗净,在鱼皮上均匀地切几刀,再在鱼皮上撒上料酒、生姜,放入锅中用大火蒸约10分钟,放一些蒸鱼豉油或者葱花上面即可。
2.蒸蔬菜
蔬菜在我们的日常饮食中举足轻重,蒸蔬菜不会破坏蔬菜的营养成分,保留了大部分的营养成分并增加了口感。做法:蒸蔬菜时,建议最好放一点胡萝卜、青豆、蘑菇、木耳等蔬菜一起蒸,口味更好。
三、水煮食材养生又减肥
水煮食材是一种极受欢迎的健康减肥方式,清淡可口之余,对减肥人群有很大的帮助。以下是水煮食材的不同组合:
1.水煮蛋白质型
蛋白质类食物是我们身体必备的一种养分,它可以促进身体健康,增强人体免疫力。而且,水煮蛋的糖分和脂肪含量都比较低,膳食纤维含量较高,非常适合减肥。做法:将鸡蛋煮熟后放冷水中浸泡一会,再用开水煮沸把鸡蛋煮3-5分钟,取出后在沸水中烫一下,最后加少许盐和生抽即可。
2.水煮海鲜
海鲜中含有大量优质蛋白质,不仅营养价值极高,而且能够加强身体免疫力,美容养颜。做法:大虾、墨鱼、鱿鱼等海鲜食材加入开水中煮1-2分钟取出,再加上葱姜蒜、少许盐和豆瓣酱调味即可。
总结
以上是一周晚餐减肥食谱,不同组合的食材种类可以满足不同的需求。在选择晚餐减肥食谱时,我们还要多关注以下几个方面:
1.尽量选择低脂、低糖、低卡路里的食材,这样可以达到健康减肥的效果。
2.注意100g左右的量,不能过多,否则适得其反。
3.选择方法正确,如窝烤、蒸、水煮等轻度加工方式,避免油炸、煎等高热量加工方式。
4.晚餐时间控制在18:00-19:00之间,早睡早起,保证足够的睡眠时间和充足的睡眠质量。
总之,健康减肥需要科学的产生,控制好饮食和运动,目的就是为了打造出更加完美的身材。