中餐座次礼仪是中华民族的传统文化,历经千年,至今仍存在并得到广泛应用。饭桌是人与人交流的场所,正确的餐桌礼仪可以展现一个人的修养和素质,更能增进人与人之间的友谊。
摘要中餐座次礼仪是中华民族的传统文化,历经千年,至今仍存在并得到广泛应用。饭桌是人与人交流的场所,正确的餐桌礼仪可以展现一个人的修养和素质,更能增进人与人之间的友谊。一、主人的座次主人一般
中餐座次礼仪是中华民族的传统文化,历经千年,至今仍存在并得到广泛应用。饭桌是人与人交流的场所,正确的餐桌礼仪可以展现一个人的修养和素质,更能增进人与人之间的友谊。
一、主人的座次
主人一般坐在厅堂或者餐桌的最前方,他的座位要尽可能靠近门口,这样方便起居。如果有客人到来,主人应该先起立迎接。
二、客人座位的安排
客人的座位一般在主人的左手侧或者对面,尽可能保证每个人坐在合适的位置上。男士和女士一般不坐在同一组。夫妻或者亲密的朋友可以坐在一起。
三、就坐礼仪
就坐时,首先由主人带头坐下,随后客人依次就坐。主人和客人就坐时,一般先由主人向客人示意坐下,然后自己坐下。
四、盛食顺序的安排
中餐在盛食时一般按照顺序进行。先上汤,再盛菜,最后上主食。汤应该是最先上桌的,然后依次上菜。主食在盛菜的后面上桌。
五、用餐时的举止
用餐时要注意举止优雅,餐具应该使用得当。不应该发出吵闹的声音,不要边吃边说话,不要在吃东西时大声咳嗽或者打喷嚏。用餐时,如果需要离座或者暂时离开,应该把餐巾摆在椅子上。
六、客人离座
如果客人需要离座或者结束了用餐,请跟主人打个招呼,并且观察其他客人是否还在用餐。离座时,把餐巾放在座椅上,不要放在桌子上。
七、喝酒礼仪
在中餐用餐中,常常有喝酒的情况发生。提前准备好酒杯和酒,在其它人喝酒时,你可以也举杯酌一份。如果喝完酒,应该放下酒杯轻放在桌子上。
八、餐桌礼仪中的禁忌
吃东西时应该避免一些不好的习惯,例如不要把汤匙放在碗里,不要用手抓取食物,不要咀嚼出声等等。如果困难不能控制自己,或者无法适应中餐座次礼仪,请提前告知主人。
以上就是中餐座次礼仪的相关介绍和要求,希望大家能够遵守中餐的传统文化,做一个有修养的人。