甜品做法:懒人也能轻松学会的简单方法
甜品做法:懒人也能轻松学会的简单方法
甜品是大多数人喜欢的食物之一,无论是外出享用还是在家自制,都是一种令人愉快的体验。然而,对于那些繁忙的人来说,制作一个口感美味的甜品可能需要大量时间和努力。因此,为了方便大家,在这里分享几个简单易学的甜品做法,让懒人也能轻松享受美食。
1. 椰汁糯米球
材料:
- 糯米粉 100克
- 椰浆 150毫升
- 糖 50克
- 玉米淀粉 30克
- 椰丝适量
步骤:
1. 在小碗中混合糯米粉和水,揉成面团。
2. 在锅里加入椰浆和糖,小火搅拌至糖完全融化。
3. 将糯米面团分成小球状,用手把它们夹在中间,使其形成一个球。
4. 把糯米球放入开水中煮熟,直到浮起。
5. 把球取出,放在玉米淀粉中滚动直到均匀粘附澄汁。
6. 将椰丝均匀地撒在糯米球上即可。
2. 水果拼盘
材料:
- 新鲜水果(草莓、桃子、苹果、葡萄等)
- 蜂蜜适量
- 杏仁碎或其他坚果碎屑(可选)
步骤:
1. 挑选不同的水果切成适宜的大小。
2. 把水果排列在盘子里,以最美观的方式展示出来。
3. 用小勺把蜂蜜均匀地倒在水果上,几乎覆盖整个组合。
4. 如果您喜欢,还可以在上面撒些杏仁碎或者坚果碎屑增加口感。
3. 水果沙拉
材料:
- 新鲜水果(草莓、蓝莓、柚子、猕猴桃、苹果等)
- 意式甜醋汁或其他沙拉酱
步骤:
1. 把水果切成适宜的大小和形状。
2. 把水果混合在一起,轻轻搅拌。
3. 加入沙拉酱并均匀地涂抹在水果上,使它呈现出更好的味觉和口感。
4. 芝士蛋糕
材料:
- 奶酪 250克
- 细砂糖 100克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 50毫升
- 面粉 30克
- 饼干碎屑(可口)
步骤:
1. 将奶酪和细砂糖放入容器中,使用搅拌机将它们混合在一起。
2. 加入鸡蛋并混合均匀。
3. 在混合物中加入牛奶和面粉,混合至无颗粒状。
4. 用手把饼干碎屑压碎,覆盖在模子底部。倒入混合物并将其平均分布。
5. 在要做蛋糕的平底锅里倒入半杯水,将模具居中放在锅子里,盖上盖子,并在低温下蒸煮25分钟。
6. 把芝士蛋糕取出,倒扣在专用托盘上。可根据喜好撒上一些淡细砂糖与葡萄干等即可。
5. 巧克力覆盆子杯
材料:
- 巧克力片 150克
- 新鲜覆盆子 100克
- 糖果杯或小口杯
步骤:
1. 把巧克力片放到保温杯里,轻微加热,直到完全熔化。
2. 将巧克力液倒入糖果杯或小口杯中约1/4的高度。
3. 把新鲜的覆盆子放到巧克力中,轻轻拍下巧克力碎片,以尽可能多地填充杯。
4. 将剩余的巧克力液倒入杯中,盖住覆盆子和巧克力碎片。
5. 把杯或糖果切餐放到冰箱里,大约半小时左右,直到巧克力完全硬化。
在家制作甜品不需要很多麻烦。上述几种易学的甜品制作方式是简单的,只需要少量材料和非常有限的时间即可营造出不同的美味口感。试试吧!