螃蟹哪个部位不能吃？

螃蟹哪个部位不能吃？

螃蟹是人们餐桌上的一道美食，味道鲜美，营养丰富，受到了很多人的喜爱。但是，对于螃蟹的食用，也有一些注意事项。尤其是有些部位是不能食用的，下面就让我们来了解一下，螃蟹哪个部位不能吃。

1.胃部：螃蟹的胃部是不建议食用的，因为它在螃蟹的身体内部，所以看不到。如果吃了螃蟹的胃部，就可能会引起肠胃不适，甚至中毒。

2.腮：蟹的腮是在蟹的头部两侧的器官，被称为灯笼腮或者死角，通常蒸熟的时候可以剔除。腮部易滋生细菌，食用后可能会导致中毒。

3.肠：螃蟹的肠是不能食用的，它位于蟹身的尾部，是面对尾部隆起的黑色肠管。肠里的排泄物和细菌容易导致肠胃病。

4.蟹黄和蟹膏：蟹黄和蟹膏是螃蟹中的美食之一，但是，不能吃太多，因为这些部位中含有的胆固醇和脂肪都很高。吃过多不仅不利于身体健康，而且也可能会引起胆固醇过高的问题。

5.泥沙：螃蟹是生活在淤泥中的，所以它的身体内部很容易淤积泥沙，如果不注意清洗，就会带着泥沙吃进肚子里。这种泥沙会对人体健康带来危害。所以，在食用螃蟹的时候一定要注意仔细清洗。

6.其他内脏器官：除了上述几个部位，螃蟹的其他内脏器官，如心脏、肝脏、生殖器等也都是不能吃的，因为它们含有较高的菌落及毒素，会给身体健康带来威胁。

在食用螃蟹的时候，一定要注意上述这些部位不能食用，以免引起身体健康问题。同时，还要注意螃蟹的清洗，特别是清洗泥沙的环节，一定要彻底、仔细地清洗干净，保障自己的健康。