八宝粥的配料有哪八种？

八宝粥的配料有哪八种？

八宝粥是一道营养丰富、口感清香的传统粥品，其搭配的配料也非常讲究。下面介绍八宝粥的配料有哪八种。

1、糯米：糯米是八宝粥中必不可少的主要配料，且应该选择比较粘稠的糯米，否则粥会太稀。

2、红豆：红豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物和多种维生素，能保持肌肤弹性，加强机体对自由基的抵抗力，增强免疫力。

3、花生：花生富含蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素等，不仅味道浓郁，而且具有抗氧化、降低胆固醇、预防心血管疾病等多种功效。

4、枸杞：枸杞是一种常见的中草药材，含有丰富的胡萝卜素和维生素C，具有滋阴补肾、明目养眼等多种作用。

5、莲子：莲子味甘、性平，有滋阴润肺、益心安神、补肾固精等功效。加入八宝粥中还可以改善皮肤干燥、失眠等问题。

6、桂圆：桂圆是一种热带水果，富含多种氨基酸和微量元素，有健脾益气、补血安神等功效。

7、薏米：薏米味甘、性微寒，有利水消肿、益脾胃、解毒等多种功能。常食可以预防糖尿病、高血压等疾病。

8、白果：白果能强身健脑、抗氧化、提高机体免疫力，传统医学中还有止咳平喘、利尿消肿等功效。

以上便是八宝粥中常用的八种配料，这些食材不仅口感丰富，而且对身体健康非常有益，建议在烹制八宝粥时多加使用。