美味易学!鸡肉卷的做法

2023-10-23 08:18:16 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要美味易学!鸡肉卷的做法鸡肉卷不仅美味,还能满足我们的营养需求。现在,我们来一起学习这道简单易做的鸡肉卷吧!材料:1. 鸡胸肉2. 红椒、黄椒、洋葱、胡萝卜等蔬菜3. 盐、胡

美味易学!鸡肉卷的做法

鸡肉卷不仅美味,还能满足我们的营养需求。现在,我们来一起学习这道简单易做的鸡肉卷吧!

材料:

1. 鸡胸肉

2. 红椒、黄椒、洋葱、胡萝卜等蔬菜

3. 盐、胡椒粉、酱油、淀粉,适量

4. 鸡蛋液,适量

步骤:

1. 将鸡胸肉切成长条状,用盐和胡椒粉腌制20分钟。

2. 把蔬菜切成丝或小块;然后把鸡肉片用擀面杖轻轻敲打至稍微变大(主要是让鸡肉更加嫩),将蔬菜填在鸡肉里面。

3. 把鸡肉卷卷起来,表面均匀涂上淀粉,然后裹上鸡蛋液(稍微打散一下)。

4. 加热平底锅,把鸡肉卷放入锅中煎炸至金黄,取出控油。

5. 注意事项:如果锅不粘就不用放油;多余的蛋液可以涂在鸡肉卷上,让鸡肉卷更美味哦!

这道鸡肉卷的制作非常简单,完全可以在家里 DIY 一下,既省钱又美味 。尝试一次,你会爱上它的!

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