烧烤摊上的美味烤鱼做法
摘要烧烤摊上的美味烤鱼做法夏日烧烤季,当人们细品着烤串和啤酒的美好时光,也别忘了来一份留给嘴巴更多想象空间的烤鱼。这可不是一道简单的菜品,它需要原料挑选、制作调料以及技巧的掌握。本文将介绍一个超好
烧烤摊上的美味烤鱼做法
夏日烧烤季,当人们细品着烤串和啤酒的美好时光,也别忘了来一份留给嘴巴更多想象空间的烤鱼。这可不是一道简单的菜品,它需要原料挑选、制作调料以及技巧的掌握。本文将介绍一个超好吃的烧烤摊式烤鱼做法,让你在烤肉中尝试不同的口感。
步骤一:准备鱼肉
首先要选一条新鲜肉质细嫩,没有划伤的鲤鱼,去掉鱼鳞和内脏、洗净并抹干水分,刀片在鱼身两侧对称地各开出3-4个深约1cm的刀口——不是