奥尔良烤鸡翅是一道美味的小吃，味道鲜美，非常受人们的喜爱。那么，奥尔良烤鸡翅怎么腌制呢？下面就让我们来看看具体的方法。

奥尔良烤鸡翅是一道美味的小吃，味道鲜美，非常受人们的喜爱。那么，奥尔良烤鸡翅怎么腌制呢？下面就让我们来看看具体的方法。

材料：

鸡中翅8个、盐适量、辣椒粉适量、黑胡椒粉适量、糖适量、橄榄油适量、迷迭香碎末、百里香碎末、罗勒碎末、姜末、大蒜末、玉米淀粉适量、水适量。

步骤：

1、将洗净的鸡中翅放在大碗中，撒上适量的盐和黑胡椒粉，拌匀，腌制15分钟。

2、在鸡翅中加入适量的辣椒粉、糖、迷迭香碎末、百里香碎末、罗勒碎末、姜末、大蒜末、橄榄油，拌匀后腌制4小时。

3、将腌制好的鸡翅拿出来，控干水分，在表面撒上适量的玉米淀粉。

4、将烤箱预热至200度，将鸡翅放进去烤15分钟。

5、取出鸡翅，刷上蜂蜜和少许生抽，再放回烤箱中烤5分钟即可。

小贴士：

1、腌制时间最好不要超过4小时，否则会影响口感。

2、在加入香料时，可以根据自己的喜好调整配比。

3、烤箱温度和时间可以根据实际情况进行微调，以达到最佳口感。

4、刷蜂蜜时可以加入一些水，使调味料更容易涂抹均匀。

通过以上的步骤，相信大家已经学会了奥尔良烤鸡翅的腌制方法。希望大家可以动手尝试一下，制作出美味的奥尔良烤鸡翅。享受美食的同时，也能感受到自己的厨艺之美。