纯玉米面窝窝头最简单做法

纯玉米面窝窝头最简单做法

面食一直是中国人的主食之一，而玉米面制成的窝窝头更是深受大家喜爱。纯玉米面窝窝头做法也很简单，只要掌握好方法，就能够轻松享用到自己亲手制作的窝窝头啦！下面就让小编为大家详细介绍一下吧。

原材料：

• 纯玉米面500克
• 开水适量

步骤：

1. 准备工作

将500克纯玉米面放入大碗中，加入适量温水，将玉米面捏成团，然后盖上保鲜膜放置10分钟左右，让玉米好透软一些。

2. 揉面

把玉米面捏成长条状，用力搓揉几次，增加玉米面的响度和光泽度，再用手把长条状的玉米面切成小段。

3. 搓窝窝头

把小段的玉米面放在手心中，用手指向内捏圆，搓成小球，开始搓成扁圆形，每一次转档都要重新搓圆，再转一个角度继续搓揉下去，直至形成薄如纸片的窝窝头。

4. 煮窝窝头

将水放入锅中烧开，将搓好的窝窝头放入锅中，熬10分钟即可取出食用。别忘了，放窝窝头的时候，一定要等水烧开后再下。

小贴士：

为了制作出口感更佳的窝窝头，不妨尝试在材料中加入一定量的白面粉，这样窝窝头会更加柔软。需要注意的是，在揉面的时候要用力搓揉几次，增加玉米面的响度和光泽度，这样做出的窝窝头更加美味可口。

以上就是纯玉米面窝窝头最简单的制作方法了，希望大家能够尝试一下，自己动手做出美味的窝窝头来享用哦！