微波炉蒸水蛋的做法

微波炉蒸水蛋的做法

对于很多人来说，早餐几乎已经成为每天必不可少的一餐。然而，为了赶时间，很多人就只能选择早上花费较少时间的快捷早餐，比如牛奶和麦片、面包和果酱等等。但这样长时间下来，缺乏营养的早餐会直接影响到身体的健康，因此我们需要一种既有营养且容易实现的早餐蛋类菜品，这道菜的名字叫做微波炉蒸水蛋。

微波炉蒸水蛋的制作非常简单，只需准备鸡蛋、盐、黑胡椒粉或白胡椒粉，还有适量的水即可。

制作过程如下：

1.首先取一个碗，将一个鸡蛋打入碗中；

2.打好鸡蛋后，加入适量开水，并放入适量的盐和胡椒粉；

3.注意：盐和胡椒粉的数量最好参考自己的口味，不要过多或过少；

4.将蛋液用筷子或叉子拌匀；

5.用保鲜膜封住碗口，顶部留有小小的缺口，以便蒸汽能顺畅排出；

6.放入微波炉，中火加热1-2分钟即可。

如果您想让蒸水蛋更入味，也可以在蛋液中加入些许香葱、姜末等调料。不过需要注意的是，因为微波炉加热温度高，所以一次推荐只制作一个蒸水蛋，否则容易出现炸裂现象，还会烫伤安全甚至破掉微波炉。

微波炉蒸水蛋营养丰富，加入的开水可以有效地锁住鸡蛋的营养成分，保证了食用后身体得到足够的营养。用微波炉蒸水蛋不仅能够省时省力，而且比起其他快捷早餐更健康实惠，大大改善了那些没有时间烹饪或厨艺不佳的人的早餐生活。发掘更多的早餐窍门，让我们拥有更好、更充实的生活。