电饭煲如何蒸米饭？

电饭煲如何蒸米饭？

电饭煲是现在生活中常用的厨房电器，它不仅可以煮饭，还可以蒸菜和蒸米饭。今天主要介绍如何使用电饭煲蒸米饭。

1. 手动模式：

首先，将米洗净，然后放入电饭煲内部隔层中。接下来，加入适量的水，普通大米约需添加与其相等的水量，糯米则需少加一点；然后，将电饭煲插上电源，按下手动键；最后，等待米饭完全煮熟即可。

2. 智能程序：

一些智能电饭煲有煮饭程序，你只需要选择普通米饭或者糯米饭，电饭煲会自动调整材料和水的比例。如果电饭煲不支持煮饭程序，则要自己按手动模式来操作。

3. 首次启用电饭煲时：

首次启用电饭煲时要进行开机烧开水的操作，将内锅内部注满水，按下烧水的键，然后将水烧至沸腾状态，这样有助于净化内锅。

注意：

1. 加水时要先加水再加米，散后不要搅拌，盖好盖子，等到灯光指示器自动转为保持，放置10-15分钟让饭菜完全蒸熟。

2. 不要经常打开盖子查看进度，否则蒸发掉的水蒸汽会影响米饭煮熟和口感。

3. 米饭蒸熟后，可以将内锅中的米饭轻微弄散，让米饭更松软。另外，若米饭有粘在内锅上的，则用木质或塑料铲子轻轻刮一下即可，不得使用金属铲子或者刷子刮洗，这样会损伤不锈钢的内锅表面。

以上是电饭煲如何蒸米饭的详细步骤和注意事项。蒸出的米饭口感松软、香甜，而且方便实用，深受广大家庭和办公人士的喜爱。