食疗养胃的食谱大全
食疗养胃的食谱大全
胃是人体重要的消化器官之一，负责将食物消化为身体所需的营养物质。但是，现代生活中常见的饮食不规律、高脂肪、高热量、高咸等问题，容易导致胃部不适或者患上胃病。因此，食疗养胃成为人们重视的话题。本文将为大家介绍几款养胃的食谱。
1.蛋白质丰富的鹌鹑蛋粥
材料：鹌鹑蛋3只，小米半杯，鸡蛋1只，水1200毫升。
做法：先将小米浸泡30分钟后洗干净，加水煮沸后改用小火煲20分钟至粥变得浓稠。将鹌鹑蛋和鸡蛋打散，煮至熟，加入粥中即可，最后再加盐和姜片提味。
2.清热解毒的菊花瘦肉汤
材料：瘦肉200克，菊花10克，生姜5克，红枣3枚。
做法：瘦肉洗净，焯水去血沫，再用清水烧开，撇去浮沫。加入姜片和红枣继续煮20分钟，再加入菊花煮3分钟即可食用。可加入适量盐和鸡精调味。
3.含有多种维生素的胡萝卜烤鸡片
材料：鸡腿肉100克，胡萝卜50克，番茄1个，洋葱适量，橄榄油、辣椒碎、盐适量。
做法：将鸡肉切成鸡片，加入橄榄油、盐和辣椒碎搅拌均匀后静置30分钟入味。将胡萝卜、番茄和洋葱切成小块，与鸡片放入烤盘中，180度烤制20分钟即可食用。
4.清淡营养的海米拌豆腐
材料：豆腐200克，虾皮适量，生姜适量，葱花适量，醋、酱油、白糖、香油适量。
做法：将豆腐切成小块，用开水焯一下后取出，晾干备用。锅中加入清水，加适量的盐和姜片，将虾皮用慢火煮至变软后浸泡泡豆腐中，最后加入调味汁（醋、酱油、白糖、香油），撒上葱花即可食用。
5.补气养血的枸杞红枣糯米饭
材料：糯米200克，枸杞30克，红枣适量。
做法：先将糯米浸泡3小时后捞出，放入电饭煲中加水3cm以上煮熟。将枸杞、红枣洗净备用。将煮好的糯米加入适量的水煮沸，加入枸杞和红枣，并继续煮半小时，即可食用。
总之，想要让胃健康养好，饮食习惯非常重要。以上几款食谱均是养胃好选择，在日常饮食中也可以多做一些这样的食物，对胃健康有很大帮助。
