炸薯条到底要不要裹淀粉(薯条要裹淀粉炸吗)
摘要以下内容关于《炸薯条到底要不要裹淀粉》的解答。1.炸薯条可以裹淀粉，也可以不裹淀粉。2.薯条裹淀粉，可以减少薯条在油炸过程中对油脂的吸收，使薯条的口感更加香脆。3.薯条以马铃薯为主要原料，马铃薯的淀粉含量较高，切条后一般浸泡于冷水中，洗去多
以下内容关于《炸薯条到底要不要裹淀粉》的解答。
1.炸薯条可以裹淀粉，也可以不裹淀粉。
2.薯条裹淀粉，可以减少薯条在油炸过程中对油脂的吸收，使薯条的口感更加香脆。
3.薯条以马铃薯为主要原料，马铃薯的淀粉含量较高，切条后一般浸泡于冷水中，洗去多余的淀粉，因此炸薯条也可以不裹淀粉。
