芹菜叶子炒鸡蛋做法大全
摘要【主料】3人份芹菜梗和芹菜叶子适量鸡蛋3个食用油适量【辅料】盐适量葱花适量料酒1勺胡椒粉1小勺步骤1芹菜梗和芹菜叶子清洗干净,切碎步骤23个鸡蛋打在碗内,加入1勺料酒,1小勺胡椒粉,搅拌均匀步骤3加入
【主料】3人份 芹菜梗和芹菜叶子适量 鸡蛋3个 食用油适量 【辅料】 盐适量 葱花适量 料酒1勺 胡椒粉1小勺
步骤1

芹菜梗和芹菜叶子清洗干净,切碎
步骤2

3个鸡蛋打在碗内,加入1勺料酒,1小勺胡椒粉,搅拌均匀
步骤3

加入1勺盐,搅拌均匀
步骤4

炒锅烧热,倒点食用油,油热后下入葱花
步骤5

葱花炒香后,把切碎的芹菜叶放进锅中,加1勺盐翻炒均匀,炒出芹菜中的水分
步骤6

倒入打散的蛋液,翻炒均匀,让蛋液和芹菜叶充分地融合在一起,翻炒均匀
步骤7

起锅装盘,上桌就可以开吃了