手撕包菜做法视频教学

手撕包菜做法视频教学

现在越来越多的人喜欢在家做饭，同时也更关注食品的健康和品质。手撕包菜不仅简单易学，营养丰富，而且味道好、清淡可口。下面将为大家介绍一份手撕包菜做法视频教学。

材料：

包菜1个，油适量，盐适量，蒜末适量，生抽适量，料酒适量。

步骤：

1.准备工作

首先我们需要将包菜进行清洗，去除外层的叶子和底部的老杆，切成适当大小的块。

2.热锅加油

将锅烧热，加入适量的油，翻炒至油温升高。

3.添加佐料

等油温升高之后，我们将葱姜蒜末放入锅中，煸炒出香味后，加入包菜。

4.炒制包菜

将包菜倒入锅中，用铲子迅速翻炒，让包菜能够充分沾上油和佐料。

5.加入调味料

包菜和佐料翻炒均匀之后，我们可以根据个人口味加入少量生抽、盐和料酒。

6.翻炒再翻炒

然后继续快速翻炒，不要让包菜过度烹煮，否则失去营养和口感。待包菜变软后，出锅装盘即可。

总结：

以上就是手撕包菜的详细做法视频教学，希望大家能够在家自己动手制作一份美味又健康的手撕包菜哦！