家常酱油腌蒜的做法
摘要家常酱油腌蒜的做法酱油腌蒜是一道适合家庭做的小菜,不仅美味可口,而且富含营养。下面我们来看看如何制作这道美味佳肴。所需材料:-新鲜大蒜 250g -生抽 100ml
家常酱油腌蒜的做法
酱油腌蒜是一道适合家庭做的小菜,不仅美味可口,而且富含营养。下面我们来看看如何制作这道美味佳肴。
所需材料:
-新鲜大蒜 250g
-生抽 100ml
-料酒 50ml
-白糖 15g
-醋 30ml
-姜片 3片
-草果 1-2颗
步骤1:将大蒜剥皮清洗干净,然后切成小块装入碗中备用。
步骤2:在碗中加入料酒、生抽、白糖、醋 and 姜片、草果,搅拌均匀,待白糖完全溶解。
步骤3:将调好味的料汁倒入装有大蒜的碗中,然后用手或勺子把调料均匀地涂到大蒜上,确保每一颗大蒜都被腌制均匀,腌制时间至少6个小时。
步骤4:将腌好的大蒜倒入干净无水的玻璃瓶中,注意不能把调味料倒入瓶子中。
步骤5:将瓶子口擦干净,盖上松紧封严,然后放置在阴凉干燥通风的地方储存,等待7-10天后即可食用,口感更加美味可口。
最后,放心品尝,让家人享受这道美味佳肴吧!