孕妇菜谱大全图片分享

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孕期是宝妈们需要特别关注的时间，饮食方面更是非常重要。孕妇所需的营养成分要经过不同程度的调整，以应对不断变化的孕期需求。在孕妇饮食中，蔬菜水果是必不可少的，如何用不同的方式搭配成合理的菜肴呢？下面就为大家分享一些可供参考的孕妇菜谱大全。

1、红烧茄子

材料：茄子适量，肉末适量，辣椒粉，姜片2片。

做法：

1. 茄子去皮切成小块，焯水后捞出备用；

2. 油锅下肉末炒出香味，加入姜片和茄子翻炒至茄子变软；

3. 加水烧开，撒入适量的辣椒粉，烧至汤汁收干即可。

此道菜肴清淡又有营养，适合孕妇食用。

2、番茄鸡肉意面

材料：鸡胸肉适量，罐头番茄酱，意面适量，洋葱适量。

做法：

1. 洋葱切成小块，热锅闷香；

2. 鸡胸肉切成小块，加入锅中翻炒至七成熟；

3. 加入番茄酱和适量清水烧开，将意面加入焯水后捞出，再将其放入锅中稍微煮一下即可。

此道菜肴汁水浓郁，意面软硬适度，营养全面，由于意面的碳水化合物高，孕妈们可以适量食用，多发挥想象力，用其他低糖分的面食替代也是可以的哟。

3、红枣鸡汤

材料：红枣适量，鸡肉适量，姜片适量。

做法：

1. 红枣洗净备用；

2. 鸡肉去骨切块，水烧开后放入焯水；

3. 水烧开后撇去浮沫，加入洗净、切好的红枣和姜片，中火慢炖1个小时，最后撒点盐即可。

此道汤品适合孕早期和孕中期的孕妈食用，有滋润养胃、补血益气等功效。

4、鲫鱼汤

材料：鲫鱼1条，豆腐适量，山药适量，姜片适量。

做法：

1. 鲫鱼去皮去鳞，切成小块，葱切段，豆腐切块备用；

2. 锅中火烧油，将鱼块煎至两面金黄，捞出备用；

3. 加入姜片，下入豆腐山药和适量清水，水开后转小火煮20分钟；

4. 放入鱼块，煮沸后加入盐和一些香菜即可食用。

短短的几步操作就能做出一道高汤鲜美、清火养身的汤品，孕晚期的宝妈们若孕妇有口腔溃疡或者气血不足、贫血的情况下都推荐此道菜品。

5、豆腐炖鸽子

材料：鸽子腿2只，老豆腐适量，胡萝卜适量。

做法：

1. 鸽子腿焯水后洗净备用；

2. 豆腐适量切块破碎备用；

3. 锅内倒入水，加入姜片和鸽子，中火慢炖煮大约10分钟；

4. 加入胡萝同时煮至胡萝卜变软，最后再加入适量的豆腐，滚开后加入一些盐，撒上葱花即可。

孕期鸽肉富含优质蛋白质、铁、锌等营养成分，不但有益母体血液循环，还有助于宝宝身体的各个系统的成长发育。

孕妇饮食方面要注意均衡搭配，尽量不要偏食。多种环境污染、快速节奏、高压力等现代生活方式对孕妇的身体将产生一定影响，但通过改善饮食习惯和适当的运动可帮助减少宝宝出生缺陷和早产的风险，保证母婴健康。最后提醒所有孕妈妈们针对自身情况选择食材，合理搭配菜谱，健康孕期。