全国最火的卷饼

全国最火的卷饼

卷饼是中华美食中的一种，是在热锅里将饼粉煎成薄饼，然后在上面加入各种肉类、蔬菜等食材，包起来就成了卷饼。卷饼在中国发源于南方城市福州，经过长期的发展已经逐渐传遍全国。

卷饼因为简单好吃、携带方便，已经成为了中国人民生活中常见的早餐之一。尤其是在北京、天津、沈阳等北方地区，卷饼已经成为了当地人早餐中必不可少的一部分。

全国最火的卷饼应该就是位于北京漂亮的王府井大街的“天外来卷饼”了。这个店铺可以说是北京卷饼的代表，因为在北京人心中，卷饼常常被称之为天外来卷饼。

这家店的卷饼采用的是红薯粉，熬制出来的老豆汁拉面，瘦肉丝，熟芝麻和玉米泡菜，然后加上一点点老干妈豆豉酱和麻酱，卷成饼，成为了天外来卷饼的标志性食物。

这家店每天都有非常多的顾客前来购买卷饼，因此在早晨开门的时候，就会长龙人潮。因为口感真的非常好，香脆可口，因此已经吸引了无数的粉丝，不仅北京当地的人喜欢，很多外地游客也特意去尝一尝。而外面的小摊在各个街头早已成为了全国最火的一道美食。

此外，还有一些其他的卷饼店铺也非常地出名。比如在山东青岛市，在家乐福超市陵西路口绿城店对面就有一家名叫“十里香”的卷饼店。这家店厨师用金黄色的面糊涂在大盘子上，等到面糊背面变硬，再将大盘子放到烧火上稍微烤一会儿，便可将饼卷上姜丝肉丝、辣椒等配菜。

此外，在山西的太原市当地也有许多实力强大的卷饼店铺。比如著名的“牛头会餐厅”，这家店铺已经开业多年，非常有口碑。

总之，全国最火的卷饼如果我们非得选出来一家的话，那就一定是在北京王府井大街上的“天外来卷饼”了。特别是现在，随着外卖、快递等服务业的不断发展壮大，越来越多的人可以尝到这道美味的传统食品。