菜谱名单大全

菜谱名单大全

菜谱名单是厨师和家庭主妇们常常需要的一份清单，它记录了各种美食的制作方法和原材料，方便我们在家中动手创作美味佳肴。以下是一份菜谱名单大全，包括中式、西式、日式等各种料理。

中式菜谱：

1、糖醋鲤鱼：

主要原料：鲤鱼、花生油、白糖、醋、盐、淀粉、生姜、葱、红椒。

2、红烧排骨：

主要原料：猪肋排、姜、葱、盐、酱油、糖。

3、宫保鸡丁：

主要原料：鸡胸肉、花生米、干辣椒、生姜、葱、料酒、酱油、糖、盐、淀粉。

西式菜谱：

1、意式披萨：

主要原料：面粉、酵母、橄榄油、盐、蜂蜜、番茄酱、奶酪、意大利香肠、黄瓜、番茄、洋葱。

2、美式烤鸡：

主要原料：整鸡、洋葱、玉米、胡萝卜、马铃薯、盐、黑胡椒粉、百里香、橄榄油、蜂蜜。

3、法式红酒炖牛肉：

主要原料：牛肉、洋葱、胡萝卜、大蒜、培根、红葡萄酒、牛肉汤、西兰花。

日式菜谱：

1、寿司：

主要原料：寿司米、淀粉、水、醋、糖、盐、鲑鱼、金枪鱼、牡蛎、紫菜、芥末酱。

2、味噌汤：

主要原料：豆腐、洋葱、白菜、味噌、大葱。

3、日式照烧鸡：

主要原料：鸡腿肉、酱油、料酒、味淋、蜂蜜、白砂糖、生姜、葱。

饮品菜谱：

1、奶茶：

主要原料：红茶包、水、糖、牛奶、珍珠。

2、水果沙拉：

主要原料：苹果、橘子、香蕉、葡萄、蓝莓、草莓。

3、冰草莓柠檬水：

主要原料：草莓、柠檬、水、糖。

甜品菜谱：

1、巧克力蛋糕：

主要原料：低筋面粉、可可粉、鸡蛋、植物油、牛奶、糖、巧克力。

2、提拉米苏：

主要原料：吐司、马斯卡泼尼芝士、鲜奶油、糖、咖啡粉、可可粉。

3、芒果布丁：

主要原料：明胶粉、水、牛奶、糖、芒果。

以上是一份菜谱名单大全，无论是中式、西式、日式或是甜品和饮品，其中都有各种经典的料理和独特的创意佳肴，希望大家可以在这份名单中找到自己喜爱的食物。