南瓜饼最简单的做法

2023-10-24 09:44:39 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要南瓜饼最简单的做法南瓜饼,是一种以南瓜为原料制成的小吃,因其口感酥脆、香甜可口,在各地备受欢迎。制作南瓜饼虽然看上去很难,但实际上只需几个简单的步骤,就可以轻松完成。材料:

南瓜饼最简单的做法

南瓜饼,是一种以南瓜为原料制成的小吃,因其口感酥脆、香甜可口,在各地备受欢迎。制作南瓜饼虽然看上去很难,但实际上只需几个简单的步骤,就可以轻松完成。

材料:

  • 南瓜泥 250克
  • 面粉 300克
  • 白糖 50克
  • 芝麻 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将南瓜削皮挖掉籽,切成小块,放入锅中蒸熟。
  2. 将蒸好的南瓜捣成泥,加入面粉和白糖,搅拌成面团。
  3. 将面团揉成长条状,切成小块,搓圆成饼状。
  4. 在南瓜饼上撒上芝麻,用手轻压至芝麻不掉落。
  5. 平底锅倒油,烧至四成热,放入南瓜饼,小火慢煎,煎至两面金黄。
  6. 南瓜饼煎好后,放在厨房纸上吸去多余的油即可食用。

注意事项:

  • 南瓜饼在制作过程中需要随时注意搅拌,使面团更均匀、口感更好。
  • 煎南瓜饼时要注意火候,火过大容易糊掉,火过小则会影响口感。
  • 南瓜饼煎好后可以根据个人口味撒上糖粉或者肉松增加口感。

随着各地美食文化的交流,南瓜饼已经成为一道普及到全国各地的传统小吃,而且其制作方法简单,风味独特,受到了广大消费者的喜爱。希望有更多的爱好者可以尝试制作自己的南瓜饼,体验制作的乐趣,享受美食的快乐。

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