寿司的做法步骤图

寿司的做法步骤图

寿司是一种来自日本的传统美食，在国内也备受欢迎。下面介绍一下制作寿司的步骤。

材料:

寿司饭、紫菜、各类海鲜（生鱼片、虾仁、蟹柳等）、黄瓜、胡萝卜、芝麻、鸡蛋、醋、糖、盐、沙拉酱。

1. 制作寿司饭：

将米洗净后放入电饭煲中，加入适量的水煮熟，待米稍凉后，将煮饭锅中的米倒入大碗中，放入2勺醋，1.5勺糖，1勺盐，搅拌均匀待米饭温度下降到手可承受的温度时即可成为寿司饭。

2. 制作紫菜织寿司：

将紫菜放在烤箱上，用一把剪刀将紫菜对折，固定好后打开，撒上适量的寿司饭，用勺子压紧，摆上各类海鲜、黄瓜、胡萝卜等蔬菜，卷成紫菜寿司。

3. 制作手卷寿司：

在紫菜上放入适量寿司饭和各类海鲜后，用手卷成圆锥形，沾上沙拉酱即可食用。

4. 制作生鱼片寿司：

将生鱼片涂上寿司饭，按照个人喜好添加芝麻、紫菜或其他配菜，最后将生鱼片卷成圆柱形切成小块即可。

5. 制作蟹柳寿司：

将蟹柳切片，用寿司饭包裹住，按照个人喜好搭配紫菜或其他配菜即可。

以上就是制作寿司的几种常见方法，希望爱好美食的朋友们可以动手尝试一下。