松仁玉米的家常做法步骤详解

松仁玉米的家常做法步骤详解

松仁玉米是一道美味可口的家常小菜，口感香脆，营养丰富，受到了很多人的喜爱。下面就来介绍一下松仁玉米的具体家常做法步骤。

材料：

• 新鲜玉米 2-3 根
• 切碎的松仁 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 食用油 适量

步骤：

Step 1：将新鲜的玉米削去外皮，并将玉米顶端切去一部分，这样便于加工。

Step 2：将玉米切成小块，大小根据自己的口感喜好进行选择。

Step 3：开中火加热平底锅，倒入适量食用油，烧至油温5成左右（温度不宜过高，高温烹烤会使松仁变苦）。

Step 4：将切好的玉米块倒入平底锅中，小火煎炸3-4分钟左右，直到颜色变成金黄色。

Step 5：将切碎的松仁倒入锅中，随着玉米一起翻炒均匀。

Step 6：加入适量盐调味，再加入葱花继续翻炒均匀，让松仁与玉米充分混合，当松仁散发出香气时即可起锅装盘。

Tips：

• 如果喜欢辣味道，还可以在翻炒之前加入适量的红辣椒/青辣椒丝。
• 如果家里没有松仁，也可以换成核桃碎/花生碎等坚果类，口感同样不错。
• 玉米豆粒大小可以根据自己的口味要求进行选择，大小均匀的话口感会更好。

这就是松仁玉米的家常做法步骤，简单易学，大家都可以尝试一下。注意坚持使用新鲜的玉米，保证口感更佳，还有调味要适量，别太咸了哦。