如何制作美味的蘑菇汤

如何制作美味的蘑菇汤

蘑菇汤是一种经典的汤品，不仅味道鲜美，而且还具有丰富的营养价值，特别是对于调节身体免疫系统和提高身体健康有很好的功效。在这里，我们将为大家介绍一种简单易行的食谱，帮助大家轻松制作出美味可口的蘑菇汤。

材料：

1.新鲜蘑菇500克

2.洋葱1个，切碎

3.大蒜4瓣，切碎

4.橄榄油3汤匙

5.淡奶油200毫升

6.小黄瓜2个，切碎

7.盐、胡椒粉、香菜适量

步骤：

1.准备所有食材，切好蘑菇和小黄瓜，碾碎大蒜和洋葱。

2.在一个大锅中加水，把蘑菇放进去煮沸，煮10分钟左右，让蘑菇变得柔软熟透，然后捞出备用。

3.在一个平底锅中加入橄榄油，将切碎的洋葱和大蒜在中火下炒香， 直到洋葱炒至透明。然后加入小黄瓜，翻炒几分钟。

4.再把煮好的蘑菇放入平底锅中与洋葱、大蒜、小黄瓜混合在一起，充分的混合在一起，同时继续炒至蘑菇散发香味。

5.随后加入淡奶油，将其倒进平底锅中搅拌均匀，直到所有材料充分混合在一起。同时加入适量的盐和胡椒粉，让汤锅里的味道更加浓郁。然后加水烧开，煮5分钟，待汤汁齐肯即可。

装盘提示：

1.最后，将煮好的蘑菇汤倒入一个碗里，撒上适量的香菜即可。

2. 蘑菇汤口感顺滑，香气四溢，不仅可以作为汤类食物品尝，还可加入一些调料或者其他搭配食材，制作成其它的美食。

总结：

这种做法非常简单，即使对于没有厨艺基础的人来说，也很容易学习和掌握。 同时，这道菜味道鲜美，营养价值高，如果您喜欢这款菜，不妨去试试这个简单易行的食谱。