蛋炒西红柿的制作步骤
摘要蛋炒西红柿的制作步骤蛋炒西红柿是一道家常菜，简单易做，美味可口。下面是制作步骤：1. 准备食材：2个鸡蛋，2个西红柿，适量的葱，姜，盐，生抽。2. 西红柿切丁：先将西红柿洗净，
蛋炒西红柿的制作步骤
蛋炒西红柿是一道家常菜，简单易做，美味可口。下面是制作步骤：
1. 准备食材：2个鸡蛋，2个西红柿，适量的葱，姜，盐，生抽。
2. 西红柿切丁：先将西红柿洗净，再切成小丁，备用。
3. 打鸡蛋：将鸡蛋打散，加入适量的盐和生抽，搅拌均匀，备用。
4. 热锅热油：在锅中倒入适量的油，待油热后放入葱姜末爆香。
5. 加入西红柿丁：将西红柿丁放入锅中，翻炒均匀。
6. 倒入打散的鸡蛋液：将打散的鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀。
7. 盐调味：加入适量的盐进行调味，最后在锅中翻炒均匀即可。
8. 装盘：将炒好的蛋炒西红柿装盘即可。
以上就是蛋炒西红柿的制作步骤，大家可以按需求增减食材，谱出自己口味的蛋炒西红柿，建议与米饭一起食用。
