家常肉丁炸酱面的做法
摘要家常肉丁炸酱面的做法肉丁炸酱面是一道家常菜,深受人们的喜爱。今天我们就来介绍一下如何制作一碗美味可口的肉丁炸酱面。主料:炸酱面、猪肉、豆角、胡萝卜、洋葱、大葱、蒜调味料:盐
家常肉丁炸酱面的做法
肉丁炸酱面是一道家常菜,深受人们的喜爱。今天我们就来介绍一下如何制作一碗美味可口的肉丁炸酱面。
主料:
炸酱面、猪肉、豆角、胡萝卜、洋葱、大葱、蒜
调味料:
盐、生抽、老抽、鲍鱼酱、鸡精、香油、花椒粉
步骤一:准备食材
将猪肉切成肉丁,洋葱、胡萝卜、豆角切成小粒,蒜切成末。
步骤二:制作炸酱面
将炸酱面放入开水中煮熟备用。
步骤三:炒馅料
热锅凉油,加入花椒,将肉丁煸炒至变色,再加入洋葱、胡萝卜、豆角翻炒均匀。
步骤四:加调料
加入适量盐、生抽、老抽、鲍鱼酱,撒上少许鸡精和花椒粉,翻炒均匀。待肉丁炒熟后,放入蒜末拌炒几下即可。
步骤五:出锅装盘
炒好的肉丁酱浇在煮好的炸酱面上,再淋上香油和大葱末即可。
成功的一碗肉丁炸酱面就做好啦!咬上一口,满嘴都是肉香味,自然而然就胃口大开。快学会这种简单又美味的家常菜吧,让你的味蕾感受最地道的味道。