花菜炒肉做法大全
摘要【主料】2人份菜花300克五花肉500克【辅料】食盐1茶匙大蒜4瓣生抽3滴干辣椒适量芹菜1根鸡精少量步骤1把五花肉清洗干净,用水煮熟切块,把辣椒、大蒜、芹菜切好备用步骤2花菜用手掰小朵洗干净步骤3先把
【主料】2人份 菜花300克 五花肉500克 【辅料】 食盐1茶匙 大蒜4瓣 生抽3滴 干辣椒适量 芹菜1根 鸡精少量
步骤1
把五花肉清洗干净,用水煮熟切块,把辣椒、大蒜、芹菜切好备用
步骤2
花菜用手掰小朵洗干净
步骤3
先把切的好五花肉煸干至表面金黄
步骤4
加入切好的芹菜大蒜辣椒
步骤5
一起翻炒
步骤6
然后加入少量生抽上色
步骤7
加入少量盐把炒好的肉先装盘,把多出来的油留在锅里
步骤8
加入花菜翻炒
步骤9
分二次加入煮五花肉留下的汤,使花菜能快速炒熟
步骤10
然后加入少量盐
步骤11
加入炒好的肉
步骤12
一起翻炒3秒,再加入少量鸡精装锅完成