雪里蕻炒肉末做法大全
摘要【主料】2人份雪菜400克猪肉(瘦)100克【辅料】玉米油1汤匙盐适量花椒适量蚝油适量大蒜适量干辣椒适量步骤1买回雪里蕻摘洗干净步骤2锅中水开后，加1勺盐，放入雪里蕻焯水步骤3雪里蕻捞出，倒掉锅中水，
【主料】2人份 雪菜400克 猪肉(瘦)100克 【辅料】 玉米油1汤匙 盐适量 花椒适量 蚝油适量 大蒜适量 干辣椒适量
步骤1 
买回雪里蕻摘洗干净
步骤2 
锅中水开后，加1勺盐，放入雪里蕻焯水
步骤3 
雪里蕻捞出，倒掉锅中水，将雪里蕻放入锅中，盖上锅盖，静置1小时左右
步骤4 
瘦肉剁成肉末
步骤5 
雪里蕻切细
步骤6 
大蒜切片，干辣椒切小段
步骤7 
锅中油热后放肉末炒熟盛出
步骤8 
锅中留油，将蒜片爆香
步骤9 
加辣椒炒至微糊
步骤10 
可以根据个人口味加花椒
步骤11 
将雪里蕻拧干水分放入炒片刻
步骤12 
最后放入肉末，加盐和蚝油调味
步骤13 
超级无敌下饭菜，试试吧！
