家常制作方法及步骤:可乐鸡腿
摘要家常制作方法及步骤:可乐鸡腿可乐鸡腿是一道深受大家喜欢的美食,由于它的简单易懂、味道独特等众多优点使得它成为了家庭聚会、生日宴等场合必备的主食之一。那么如何在家里制作可乐鸡腿呢?接下来,就让我
家常制作方法及步骤:可乐鸡腿
可乐鸡腿是一道深受大家喜欢的美食,由于它的简单易懂、味道独特等众多优点使得它成为了家庭聚会、生日宴等场合必备的主食之一。那么如何在家里制作可乐鸡腿呢?接下来,就让我们来看看具体的家常制作方法和步骤。
材料:
鸡腿4个、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、可乐、白糖、香叶、干辣椒少许。
步骤:
1. 鸡腿洗净后用刀剁几刀,拍松后用盐、料酒、酱油抓匀,腌制十五分钟以上。
2. 锅中放入油,加入葱姜蒜爆香,加入干辣椒和香叶煸炒,放入白糖炒至白糖融化均匀,加入腌制好的鸡腿翻炒。
3. 加入适量的清水,大火烧开后加入足够的可乐(要将鸡腿淹没),盖上锅盖慢火煮40分钟左右至汁浓鸡肉烂即可。
4. 最后将汁收干,起锅即可装盘。
通过简单的步骤,美味可乐鸡腿就制作完成了。配上一碗香喷喷的白饭,简直是颜值与口感并存,美味到不行!赶紧动手试一试吧~