在家做蛋糕简单方法

在家做蛋糕简单方法

蛋糕是生日、节日、聚会等重要场合的必备甜点之一。如果你想在家里自制一个美味可口的蛋糕，而又没有太多的经验，那么下面提供的简单方法将会满足你的需求。只需按照下面的步骤进行即可轻松做出一款美味蛋糕。

材料：

• 面粉
• 鸡蛋
• 沙糖
• 牛奶
• 烤箱

步骤：

1. 将1杯面粉、1/2杯沙糖、2个鸡蛋和适量牛奶混合在一个大碗中。打匀后混合至没有颗粒为止。

2. 预热烤箱至180℃，将混合好的蛋糊倒入烤模中，并舀上平均的面糊，然后放入烤箱中烤15-20分钟（时间根据烤箱功率和面糊量而定）。

3. 等到蛋糕凉透后，可以加入巧克力、奶油等自己喜欢的配料，装饰后即可食用。

温馨提示：

• 面粉和糖要过筛，这样不易出现小颗粒。
• 打蛋液时，打至泡沫变稠才能停止。否则蛋糕会发不起来。
• 开启烤箱前请先确认烤箱干净并有足够的空间，以防止产生安全问题。

以上方法仅是做蛋糕的基础方法，如果想做更加复杂的蛋糕，可以在基础上进行自我创新。相信大家都能轻松做出美味可口的蛋糕。