紫菜汤是一道口感鲜美,做法简单的汤品,适合家庭日常食用。下面,我们将为大家介绍一份关于紫菜汤的做法视频。

2023-10-25 09:02:35 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要紫菜汤是一道口感鲜美,做法简单的汤品,适合家庭日常食用。下面,我们将为大家介绍一份关于紫菜汤的做法视频。材料:1. 紫菜50g2. 豆腐100g3. 鸡蛋1个4. 大葱适量

紫菜汤是一道口感鲜美,做法简单的汤品,适合家庭日常食用。下面,我们将为大家介绍一份关于紫菜汤的做法视频。

材料:

1. 紫菜50g

2. 豆腐100g

3. 鸡蛋1个

4. 大葱适量

5. 食盐适量

6. 鸡精适量

步骤:

1. 将豆腐切成1cm左右的小块备用。

2. 紫菜用手轻轻折开,去掉杂质,洗净后切成小段。

3. 热锅冷油,加入豆腐煸炒至金黄色取出。

4. 热锅加水,水量大约是豆腐的两倍左右,大火烧开。

5. 将煸炒好的豆腐放入水中,然后放入紫菜,撇去浮沫。

6. 然后打入鸡蛋,轻轻地搅拌均匀。

7. 加入细盐、鸡精,最后撒上大葱末即可。

完成:

一份清香可口的紫菜汤就做好了。这道汤品不仅口感鲜美,营养丰富,而且准备的材料简单易得,操作简单,适合家庭日常食用。

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