家常菜菜谱大全，简单易学，图片演示，让你的厨艺更上一层楼！

家常菜菜谱大全，简单易学，图片演示，让你的厨艺更上一层楼！

做一顿美味的家常菜，不仅可以满足自己的胃口，还能让家人感到温暖和幸福。今天小编为大家整理了一些简单易学的家常菜菜谱，配有详细的图片做法，并附上食材清单，让大家可以轻松做好一道美味的菜肴。

1. 清炒芥蓝

食材：

• 芥蓝 400克
• 蒜 2瓣
• 油 适量
• 盐 适量

做法：

1. 芥蓝去掉根部，洗净后切成段。
2. 蒜剁成末。
3. 锅中倒入适量油，加热后放入蒜末煸炒。
4. 放入芥蓝段，翻炒均匀，加盐调味即可。

2. 地三鲜

食材：

• 茄子 2个
• 土豆 2个
• 青椒 1个
• 葱姜蒜适量
• 油 适量
• 盐、糖、酱油适量

做法：

1. 茄子和土豆切成小块，青椒切成丝，葱姜蒜切末备用。
2. 将茄子和土豆分别炸至金黄色，沥干油备用。
3. 锅中倒入少量油，加热后放入葱姜蒜末煸炒。
4. 放入土豆和青椒翻炒，加盐、糖、酱油调味，再放入茄子翻炒均匀即可。

3. 麻婆豆腐

食材：

• 豆腐 1盒
• 牛肉末 适量
• 葱姜蒜适量
• 豆瓣酱、辣椒面适量
• 豆芽、胡萝卜丝适量
• 盐、糖、酱油适量

做法：

1. 豆腐切成小块备用。
2. 锅中倒入适量油，加热后放入葱姜蒜末煸炒。
3. 放入牛肉末煸炒至变色。
4. 倒入豆瓣酱和辣椒面煸炒。
5. 加入适量水，放入豆腐和豆芽煮至汤汁浓稠。
6. 最后放入胡萝卜丝，加盐、糖、酱油调味即可。

4. 番茄炒蛋

食材：

• 番茄 1个
• 鸡蛋 3个
• 葱姜蒜适量
• 油 适量
• 盐、糖、酱油适量

做法：

1. 番茄切成小块备用，鸡蛋打散备用。
2. 锅中倒入适量油，加热后放入葱姜蒜末煸炒。
3. 放入番茄煸炒至变软。
4. 倒入鸡蛋液翻炒均匀，加盐、糖、酱油调味即可。

5. 糖拌西红柿

食材：

• 西红柿 2个
• 葱姜蒜适量
• 盐、糖、酱油适量

做法：

1. 西红柿切成小块备用，葱姜蒜切末备用。
2. 将葱姜蒜末放入碗中，加盐、糖、酱油调味。
3. 将西红柿倒入碗中搅拌均匀即可。

以上就是本次整理的几道简单易学的家常菜菜谱大全，希望大家可以在家中尝试着做出一顿美味的饭菜，享受这份幸福和温暖。