排骨莲藕玉米汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各个年龄段人群食用。今天，就让我们一起来学习一下这道排骨莲藕玉米汤的做法吧！

排骨莲藕玉米汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各个年龄段人群食用。今天，就让我们一起来学习一下这道排骨莲藕玉米汤的做法吧！

所需食材：

1. 排骨 500 克

2. 莲藕 250 克

3. 玉米 200 克

4. 姜片 3 片

5. 料酒 1 汤匙

6. 盐 适量

步骤一：准备食材

1. 将排骨清洗干净，放入锅中加水烧开后焯水，捞出备用。

2. 莲藕削去外层皮，洗净后切成小块；玉米剥皮，切成小段备用。

3. 姜片切成薄片备用。

步骤二：炖制汤

1. 排骨倒入锅中，加入适量清水和料酒，烧开后改小火，去掉浮沫。

2. 加入莲藕和姜片，继续炖煮 40 分钟。

3. 加入玉米，继续炖煮 20 分钟左右即可。

步骤三：调味品尝

1. 加入适量盐调味。

2. 煮沸 2-3 分钟后即可关火。

3. 盛出汤和食材，即可享用美味的排骨莲藕玉米汤啦！

此时，你会惊喜的发现这一锅排骨莲藕玉米汤香气扑鼻、味道鲜美。营养丰富的汤汁将排骨、莲藕、玉米的味道充分融合在一起，让人食欲大开，回味无穷。

最后，提醒一下大家，煮汤的质量很大程度上取决于水的质量。因此，在做汤的时候，尽量使用纯净水，口感更佳，营养价值也更高。