三十六种肉馅包子大全

三十六种肉馅包子大全

作为中国传统的小吃之一，包子因其口感美味，营养丰富，成为了备受青睐的食品。在所有的包子品种中，以肉馅包子最为受欢迎。下面我们来详细介绍一下三十六种肉馅包子的做法及口味！

1. 西红柿炒肉馅包子：

先将西红柿切碎炒熟备用，再将肉馅与炒好的西红柿混合，拌匀即可包入发好的包子皮中，蒸熟即可。

2. 香菜肉馅包子：

将香菜切碎，与肉馅拌匀，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、生抽等调味料，搅拌均匀后包入发好的包子皮中，蒸熟即可。

3. 春卷肉馅包子：

将春卷内馅拌入肉馅中，调味过后包入发好的包子皮中，蒸熟即可。此包子口感酥脆，香味扑鼻。

4. 猪肉韭菜包子：

将韭菜切碎后加入炒熟的猪肉末中，调味过后包入发好的包子皮中，蒸熟即可。

5. 香干肉馅包子：

将香干、肉末、葱姜末一起搅拌均匀，接着加入盐、酱油、料酒等调味料，包入发好的包子皮中，蒸熟即可。

6. 土豆肉馅包子：

先将土豆片煮熟捣成泥，加入炒熟的肉末、葱姜末、盐等调味品一同拌匀，包入发好的包子皮中，蒸熟即可。

7. 榨菜肉馅包子：

将榨菜切成细条，加入炒熟的肉末、葱姜末、盐、酱油等调味品一同拌匀，包入发好的包子皮中，蒸熟即可。

8. 肉松包子：

将炒好的肉松、鸡蛋一同搅拌均匀，加入盐、酱油等调味料，拌匀后包入发好的包子皮中，蒸熟即可。

9. 粉蒸肉馅包子：

将五花肉切成小丁後，加入生抽、料酒、白胡椒粉、调和料、淀粉等调味料腌制10分钟,接着将整份肉馅放入滤网里面挤压成茸状，在加入辣椒粉、豆豉以及喜欢的调料，搅拌均匀后包入发好的包子皮中，蒸熟即可。

10. 香肠肉馅包子：

将炒熟的香肠切碎后与肉末拌匀，调入姜末、葱末等调味料，包入发好的包子皮中，蒸熟即可。

11. 蒸肉馅大包子：

将五花肉胖一点切块，加水略煮一下沥干，加盐、耗油、糖、味精、姜片、葱段、酒，中小火慢煮至肉熟悉化开下锅放凉，肉水淀粉混合物调匀，放拌好的肉馅里润匀，放入发好的大皮里包成大包子，上锅蒸15-20分钟即可。

12. 火腿肉馅包子：

将火腿肉末与炒熟的肉馅混合，加入盐、酱油等调味料，包入发好的包子皮中，蒸熟即可。

13. 鲜肉虾仁包子：

将捣碎的虾仁、肉馅、调味料、少量生粉一同拌匀，包入发好的包子皮中，蒸熟即可。

14. 花菜肉馅包子：

先将花菜用开水烫好后切碎，与炒好的肉馅、葱姜末、盐、酱油拌匀，包入发好的包子皮中，蒸熟即可。

15. 莲藕肉馅包子：

先将莲藕用开水烫好后捣成泥，与炒好的肉馅、调味料拌匀，包入发好的包子皮中，蒸熟即可。

16. 葱花肉馅包子：

将葱切成碎末与炒好的肉馅拌匀，调入蚝油、盐等调味料，包入发好的包子皮中，蒸熟即可。

17. 雪菜肉馅包子：

将雪菜切成细条，加入炒熟的肉馅、葱姜末、酱油等调味料拌匀后，搓成团状，放到包子皮中，蒸熟即可。

18. 咖喱肉馅包子：

将咖喱粉加水煮开成糊状，与炒好的肉馅一同拌匀，加入洋葱末和辣椒丁，再包入发好的包子皮中，蒸熟即可。

19. 木耳肉馅包子：

将泡软的木耳切碎，与炒好的肉馅、葱姜末、盐搅拌均匀，包入发好的包子皮中，蒸熟即可。

20. 韭黄肉馅包子：

将韭黄切成碎末，加入炒熟的肉馅、葱姜末等调味料拌匀后，包入发