普通电饭锅蛋糕窍门

普通电饭锅蛋糕窍门

普通的电饭锅除了煮米饭以外，还能做什么呢？是不是让你意外？其实，它还可以用来制作美味的蛋糕。今天，我们就来谈谈普通电饭锅蛋糕的制作窍门。

使用普通电饭锅做蛋糕的优点有以下几点：

首先，它不需要烤箱，并且不像烤箱需要提前预热；

其次，它做出来的蛋糕不会过于干燥，因为在加水和发热体的情况下，蛋糕的温度比较均匀；

最后，它非常方便，无需像烤箱一样的麻烦。

接下来，我们就开始探讨烹饪普通电饭锅蛋糕的准备和步骤。

材料：

低粉150克、鸡蛋2个、细砂糖80克、沙拉油1勺、发酵粉1勺、牛奶1/3杯。

步骤：

第一步：

将鸡蛋和糖混合搅拌均匀。

第二步：

加入1勺沙拉油，搅拌均匀。

第三步：

筛入150克低粉和1勺发酵粉，用切拌的方式搅拌成蛋糊。

第四步：

加入1/3杯牛奶，再次搅拌均匀，使它变得更细腻。为了让它比较松软，可以在这个时候连续搅拌3-5分钟。

第五步：

将蛋糕模具涂上一层薄油或者撒上一些面粉，倒入蛋糕糊。如果使用的是不粘模具，则不需要额外的处理。

第六步：

在普通电饭锅里注入适量的水（水要盖过蒸架），并放入蒸架。将装有蛋糕糊的模具放在蒸架上，并盖好电饭锅盖子。

第七步：

打开电源，调定开关到煮饭状态，并开始烹饪。普通电饭锅的烹饪时间约为25-30分钟，在此期间请不要打开盖子。

第八步：

熟透后，将电源关闭，稍等2-3分钟后再拿出蛋糕。

第九步：

可以进行各种装饰，如奶油、水果、巧克力等，以增强蛋糕的美味度。

这样可以用普通电饭锅做出一款美味的蛋糕，相信吃蛋糕的同时你也能感受到烹饪的乐趣。

最后，我谨以此为安利普通电饭锅蛋糕的忠实爱好者向大家保证：普通电饭锅蛋糕具有制作简便、制作过程简单、口感独特的特点，愿你们也可以实现自己的“烹饪梦想”，好好享受美食。