怎么做布丁最简单？

怎么做布丁最简单？

布丁是一种非常简单且美味的甜品，无需特别麻烦的步骤和工具，在家中就可以轻松制作。今天，我们分享如何用最简单的方法制作出美味的布丁。

材料：

鸡蛋3个、牛奶500毫升、砂糖50克、吉利丁片2片、水30毫升。

步骤：

1、将吉利丁片浸泡在冷水中；
2、将鸡蛋打进碗里搅拌均匀；
3、倒入牛奶并加入砂糖，在搅拌的过程中加热到牛奶快要沸腾（不需要煮沸）；
4、关火并加入吉利丁片拌匀；
5、将混合物倒入布丁模具中，放入冰箱冷藏至凝固，预计需要3-4小时。

小技巧：

1、吉利丁片需要先浸泡在水中，约10分钟。在加热至沸腾的时候需要过滤掉吉利丁片，以防卡在布丁中；
2、搅拌的时候可以多加些耐热性好的香草精或可可粉等，以增添口感；
3、制作布丁的模具可以根据自己喜欢的形状选择，放在布丁上面也可以装饰一下。

总结：

以上步骤完成后就可以享用美味的布丁了。用最简单的工具和步骤DIY出美味甜点的快感无限。尝试一下吧！