如何做番茄意面酱？

如何做番茄意面酱？

番茄意面酱是一道经典的意大利面酱料，口感鲜美，营养丰富，深受人们的喜欢。下面就介绍一下如何制作美味的番茄意面酱吧。

1.准备材料：

番茄酱400g，橄榄油30ml，洋葱半个，大蒜4-5瓣，盐和黑胡椒适量，罗勒叶2-3片。

2.炒洋葱和大蒜：

先将洋葱和大蒜切碎，放入不粘锅中倒入橄榄油，用中火炒至洋葱变软。

3.加入番茄酱：

倒入罐中的番茄酱，用铲子搅拌均匀，继续煮5分钟左右，让汁液变得更加浓郁。

4.放调料：

加入适量的盐和黑胡椒，搅拌均匀后关火，撒上切碎的罗勒叶即可。

5.搭配意面：

将番茄酱倒入已煮好的意面中拌匀即可食用。

小贴士：如果喜欢番茄酱口感更浓郁，可以选择最好的番茄品种或自制新鲜的番茄酱。

总体来说，做番茄意面酱并不难，只需要准备好所需材料，按照以上的步骤来进行就能轻松制作一道美味的番茄意面酱。相信大家也能在家里轻松地享受到美味意面的味道。