6-12岁儿童的营养菜谱和做法

6-12岁儿童的营养菜谱和做法

孩子处于生长发育时期，对于营养的需求量尤为重要。因此，为了确保孩子获得充足的营养，你需要关注孩子在饮食上的摄入量。

下面我们提供了一些适合6-12岁孩子的简单菜谱，这些菜谱不但最大程度地确保了孩子的身体健康，还能让孩子从小培养良好的饮食习惯。

早餐推荐：

1. 红豆粥：将大米、红豆和水放入锅中煮沸。煮开后，改小火慢慢煮1-2小时。加入少许盐，放入罐中，让孩子带到学校里食用。

2. 蛋饼加烤面包：将面包放入烤箱中烤热，然后在面包上打入一个鸡蛋加调料，放入锅中煎熟就可以了。

3. 黑豆粥：将黑豆放入锅中，加水煮开，最后加入适量的盐和蜂蜜，搅拌均匀即可。

午餐推荐：

1. 鸡肉菜粥：将如意米洗净，将大量水加入锅中，小火慢煮。将鸡肉切成丁，用油煮至变色，取出并备用。然后将锅中的米饭加入鸡丁、菠菜和胡萝卜丁，继续煮约20分钟即可。

2. 青椒牛肉粉面：将牛肉切成丝，和蛋清少许盐和小麻油一起搅拌10-15分钟，再放入麵粉中拌匀；青椒洗净切丝，入油锅煸炒；另败米面入沸水中煮熟，加入配料即可。

3. 黄豆排骨汤：将洗净的排骨及黄豆放入锅子中加水煮热，去掉浮沫后，改小火煮1-3小时。最后根据口味加入一些盐或鱼露。

晚餐推荐：

1. 蒜香西葫芦汤面：取一条西葫芦，洗净削皮切成小丁, 将热水倒入锅中、加入麵条，煮熟后过筛控水备用。另取炒锅放入少量油，加入葱末，待出香味后放入西葫芦粒，加盐和蚝油翻炒至西葫芦粒出水后，关火撒上蒜末拌匀，倒入面条中混合后食用。

2. 红烧肉：将厚的五花肉切成长方形厚片，放入锅中加酱油、糖、香料等调味，煮开待水分蒸发后，焖1小时左右即可。

3. 话梅排骨：将排骨焯水去除血水，将盐和黑胡椒均匀的撒在排骨上放置10-15分钟；姜洗净切片，放到菜板上夹碎后，将梅干壳塞一只洗干净的旧袜子内，变为小结；取一个锅放适量水，加入排骨和小结再加姜块；大火烧开后转中火煮30分钟左右。

以上的食谱供您参考，希望对您的孩子有所帮助！