水果披萨是一种独特的披萨种类，增加了水果的甜味及口感。那么，如何制作美味的水果披萨呢？下面我们一起来看看吧！

水果披萨是一种独特的披萨种类，增加了水果的甜味及口感。那么，如何制作美味的水果披萨呢？下面我们一起来看看吧！

所需食材：

1. 披萨饼皮：面粉、酵母、盐、水；

2. 酱汁：番茄酱、意大利香料、蒜泥、黑胡椒粉；

3. 水果：切成薄片的菠萝、香蕉、草莓、蓝莓、猕猴桃等。

制作方法：

1. 面团的制作：将面粉、酵母及盐混合在一起，然后加入温水搅拌均匀，直到面团非常柔软，待发酵至两倍大小。

2. 制作酱汁并涂上饼皮：将番茄酱、意大利香料、蒜泥、黑胡椒粉混合，并在披萨饼皮上均匀涂抹厚度适中的酱汁。

3. 摆放水果片：将准备好的各种水果薄片均匀地摆放在披萨上，可根据自己喜好选择喜欢的水果搭配即可。

4. 进行焗烤：将制作好的披萨放进已经预热至200℃的烤箱中，在大约15-20分钟之后取出，就可以享用美味的水果披萨啦！

注意事项：

1. 制作饼皮时，注意面团需要发酵至两倍大小后再进行下一步操作；

2. 涂抹酱汁时，要均匀涂抹，并注意不能涂抹过多，否则会影响口感；

3. 摆放水果时，需要注意均匀分布，不能太密集或太稀疏；

4. 开始烤之前，最好先在饼皮上撒一些干面粉，这样可以保证饼皮不沾到烤盘上。

总结：

水果披萨是一种非常有趣的披萨种类，尤其适合那些偏爱甜味的人。制作水果披萨并不是一件特别困难的事情，只要掌握好制作步骤和注意事项，每个人都可以轻松地做出自己喜欢的口感，品尝到美味可口的水果披萨。