怎么煮冰糖雪梨止咳化痰？

怎么煮冰糖雪梨止咳化痰？

如果你正在咳嗽、喉咙不舒服或者有痰，那么一杯煮冰糖雪梨就可以缓解你的症状。如何制作呢？下面让我们一起来看看。

材料准备

1. 1个新鲜雪梨
2. 50g 冰糖
3. 适量的清水
4. 一些红枣、桂圆、蜜枣(可选)

制作过程

1. 把雪梨去皮切成大块，去核。
2. 将冰糖敲碎成小块状。
3. 把所有材料放入煮锅中，再加入适量的清水。
4. 大火开煮，等锅里的水开始沸腾后，改用小火慢慢煮熟。一般需要煮40-60分钟，至雪梨变为半透明，汁液黏稠即可关火。
5. 用勺把配料捞出，把剩下的汁液倒入杯子中。
6. 喝汤同时吃雪梨，享受美味和那些健康的配菜。

功效作用

冰糖雪梨可以止咳化痰，对于有咳嗽、喉咙不适、胸闷等症状的人群有很好的调理功能，同时还能够润肺清热、补充水分、养生健身。内含多种维生素和矿物质，具有抗氧化、提高免疫力等作用。

注意事项

1. 所有材料制作中全部使用纯天然食材，对身体更加健康。
2. 冰糖雪梨是一种不错的家常饮品，并不刻意追求药膳效果，所以要煮的时间长些，这样糖分和营养都会充分释放出来，甜度适中更加惹人喜欢。值得注意的是，如果煮的时间过短，那么汁液会有些稀薄和口感上不尽人意的现象出现。
3. 浓浓的汁液可能会让人有些吃不惯，所以想要口感更好，可以加入其他配料，如蜂蜜等。

小结

冰糖雪梨是一种非常实用、美味、营养价值高的家庭饮品，在日常生活中经常饮用还能帮助我们远离很多咳嗽、气喘等问题，使身体保持清新、健康状态。