如何熬制梨水治疗咳嗽？

如何熬制梨水治疗咳嗽？

梨水是一种非常传统的中药食疗，它适用于缓解各种原因引起的咳嗽、喉咙干燥等症状。梨子中含有多种糖类、有机酸、维生素和矿物质等营养成分，这些成分不仅可以缓解咳嗽症状，还可以滋润口腔和呼吸道系统等。

下面我们来详细了解一下如何熬制梨水治疗咳嗽。

选材及准备

选择新鲜、质地较软、肉厚、味道甜的梨子，去除表皮和核后，切成小块。

制作梨水需要准备的材料有梨子、红枣、冰糖、水、陈皮。

步骤

第一步：将梨子和红枣洗净沥干备用。

第二步：将一些清水放到锅中，加入一两片陈皮，大火烧开。

第三步：将切好的梨子和红枣放入锅中，随后加入适量的冰糖。

第四步：继续加热，待水开后，转小火，煮约15-20分钟左右。如果想要梨水更甜一点，可以适当增加冰糖的量。

注意事项

1.不能在加入糖之前将梨子和红枣放入热水中，否则会使梨子和红枣表面烫伤，影响营养成分的渗透。应等水烧开后再放入原料。

2.不要在高温状态下长时间煮梨水，这样会使梨子中的有机酸、维生素和矿物质等易挥发成份丧失，影响梨水的效果。

咳嗽的功效

经过熬制的梨水中富含有机酸、维生素、矿物质和其他多种营养物质。它有清肺润喉、化痰止咳的作用，对于上呼吸道感染引起的咳嗽、口干舌燥、喉咙痛等症状散发着温和的功效。

此外梨子中含有丰富的黏液质，不仅可以滋润口腔，还可软化和润滑气管及支气管，缓解呼吸道神经的刺激和炎症。

总结

通过自制梨水，我们可以缓解各种原因引起的咳嗽、喉咙干燥等症状。而且其熬制方法又简单，成本又很低，大家都可以试试。