豆腐炒肉末做法大全
摘要【主料】北豆腐一块肉末半斤【辅料】盐适量油适量味精适量自制辣酱半汤勺步骤1锅里放油烧热步骤2放入切好的老豆腐,把豆腐煎的两面金黄,盛出备用步骤3煎豆腐的锅里还有油放入姜爆香步骤4放入肉末翻炒步骤5等肉
【主料】 北豆腐一块 肉末半斤 【辅料】 盐适量 油适量 味精适量 自制辣酱半汤勺
步骤1
锅里放油烧热
步骤2
放入切好的老豆腐,把豆腐煎的两面金黄,盛出备用
步骤3
煎豆腐的锅里还有油放入姜爆香
步骤4
放入肉末翻炒
步骤5
等肉末炒熟了,把煎好的豆腐放入翻炒,同时放入一点盐、鸡精,如果太干可以放一点开水
步骤6
翻炒一会放入辣酱翻炒,等辣酱和菜炒的完全混在一起就可以了