炝拌酸辣土豆丝做法大全
摘要【主料】3人份大土豆1个【辅料】干红辣椒4个香菜2棵大蒜2瓣醋适量生抽少许植物油适量盐少许步骤1土豆削皮洗净,切丝步骤2土豆丝入开水锅中,土豆丝全部变成透明状步骤3捞出,冲两遍凉水步骤4将香菜切段,大
【主料】3人份 大土豆1个 【辅料】 干红辣椒4个 香菜2棵 大蒜2瓣 醋适量 生抽少许 植物油适量 盐少许
步骤1
土豆削皮洗净,切丝
步骤2
土豆丝入开水锅中,土豆丝全部变成透明状
步骤3
捞出,冲两遍凉水
步骤4
将香菜切段,大蒜拍碎
步骤5
土豆丝、香菜段、大蒜末全部入盆中,倒少许生抽、醋、盐
步骤6
炒锅中倒适量的油,将干红辣椒,入油中炸出香味,
步骤7
立即倒入土豆丝盆中,香味窜出,好香啊!