白萝卜炒着吃的做法

2023-10-26 09:12:37 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要白萝卜炒着吃的做法白萝卜是一种常见的蔬菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富。除了可以生吃,白萝卜还可以炒着吃,非常开胃美味。下面介绍一下白萝卜炒着吃的做法。主料:1个白萝卜辅料:

白萝卜炒着吃的做法

白萝卜是一种常见的蔬菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富。除了可以生吃,白萝卜还可以炒着吃,非常开胃美味。下面介绍一下白萝卜炒着吃的做法。

主料:

1个白萝卜

辅料:

3个葱段、10个干辣椒、适量盐、适量食用油

步骤:

1、将白萝卜去皮,切成2mm左右的片。

2、热锅凉油,放入葱段爆香。

3、放入干辣椒继续翻炒出香味。

4、加入白萝卜翻炒,不停翻炒以免糊锅。

5、炒至白萝卜变软后,加入适量盐,继续翻炒。

6、出锅装盘即可。

小贴士:

1、白萝卜在烹饪前可以先放在开水中煮软,这样更容易入味。

2、干辣椒不爱吃辣的人可以根据个人口味酌情减量或不加。

3、炒白萝卜的时候火候要掌握好,不能太大,也不能太小。

以上就是白萝卜炒着吃的做法。白萝卜炒着吃不仅好吃,而且营养也很丰富,适合各个年龄层的人群食用。

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