虹豆生煎包做法大全
摘要【主料】2人份面粉300克葱2颗姜1块精盐10克精盐5克豆角300克猪肉250克五香粉适量花生油1勺生抽半勺耗油5汤匙味精1汤匙香油适量【辅料】老抽半汤匙步骤1温水中放入发酵粉，加入面粉揉成面团，盖上
【主料】2人份 面粉300克 葱2颗 姜1块 精盐10克 精盐5克 豆角300克 猪肉250克 五香粉适量 花生油1勺 生抽半勺 耗油5汤匙 味精1汤匙 香油适量 【辅料】 老抽半汤匙
步骤1 
温水中放入发酵粉，加入面粉揉成面团，盖上保鲜膜发酵
步骤2 
面团发酵时间开始准备做馅，准备虹豆，猪肉，姜，葱
步骤3 
虹豆放入锅中燒開水辍水3分钟，放入10克盐
步骤4 
葱姜切碎末，放入半碗清水寖泡
步骤5 
虹豆和猪肉剁碎末，放入葱姜水，加入所有的调料拌匀
步骤6 
发酵完成的面团
步骤7 
面团排气后分割成等量的剂子，剂子按扁后幹成中间略厚的面皮
步骤8 
取一个包子皮中间放馅
步骤9 
包成柳叶状
步骤10 
以此类推的包完所有的包子
步骤11 
锅中放入1汤匙玉米油，摆放包子，中小火烙至底部金黄色
步骤12 
加入清水，水量莫过包子底部，盖上锅盖煎至水分完全收干
步骤13 
水分收干后撒上香葱碎即可出锅
