如何做洋葱炒肉？
摘要如何做洋葱炒肉？洋葱炒肉是一道简单易做、味道浓郁的家常菜。下面，就来详细介绍一下制作步骤。原材料：猪肉、洋葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、色拉油。制作步骤：1.
如何做洋葱炒肉？
洋葱炒肉是一道简单易做、味道浓郁的家常菜。下面，就来详细介绍一下制作步骤。
原材料：
猪肉、洋葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、色拉油。
制作步骤：
1.准备材料
洋葱去皮切成小块；猪肉切成小块，用料酒、盐、胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟。
2.热锅起油
热锅冷油，加入姜蒜爆香。
3.翻炒猪肉
放入腌好的猪肉块翻炒至变色。
4.加入洋葱
加入切好的洋葱块，继续翻炒至洋葱变软。
5.调味
加入盐、生抽、料酒、胡椒粉，翻炒均匀。
6.出锅装盘
将锅中的洋葱炒肉盛到碗里即可。
小贴士：
1.猪肉一定要先用盐、胡椒粉、料酒腌制，这样可以去掉腥味。
2.洋葱最好不要切得太细，否则容易糊。
3.在调味料中，生抽的量不要过多，以免把肉变咸了。
以上就是关于洋葱炒肉的制作方法了，大家可以参考上述步骤自己动手做一道美味的洋葱炒肉。
