客家甜酒鸡做法大全
摘要【主料】3人份鸡半只【辅料】江米酒600克鸡蛋3个姜几片水适量植物油几滴步骤1清洗好光鸡,切成块儿,热锅,放入生姜片,加几滴油入锅里,倒入鸡块翻炒至肉色发白步骤2断生后,铲起来放一个砂锅里,煎好几个鸡
【主料】3人份 鸡半只 【辅料】 江米酒600克 鸡蛋3个 姜几片 水适量 植物油几滴
步骤1
清洗好光鸡,切成块儿,热锅,放入生姜片,加几滴油入锅里,倒入鸡块翻炒至肉色发白
步骤2
断生后,铲起来放一个砂锅里,煎好几个鸡蛋
步骤3
往砂锅里到入糯米酒、清水、加上煎好好的鸡蛋
步骤4
中小火炖半个小时就可以享用了