最简单的干煸豆角做法视频教程
摘要最简单的干煸豆角做法视频教程干煸豆角是一道非常经典的家常菜,做法也比较简单。下面就来分享一下最简单的干煸豆角做法视频教程。材料:豆角500克葱姜适量盐适量酱油适量花
最简单的干煸豆角做法视频教程
干煸豆角是一道非常经典的家常菜,做法也比较简单。下面就来分享一下最简单的干煸豆角做法视频教程。
材料:
- 豆角500克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
- 油适量
步骤:
- 将豆角去两头,洗净后切成长段;
- 开火,放油烧至五成热,把豆角放入锅中煸炒;
- 煸炒至变软时放入花椒粉和葱姜,继续煸炒至变色;
- 倒入适量的酱油和盐,翻炒均匀后出锅。
小贴士:
- 干煸豆角需要慢慢地煸炒,以防止豆角炒焦;
- 加花椒粉可以提鲜;
- 豆角需要经常翻动,以免糊底。
干煸豆角是非常适合入口发辣的人食用的菜肴。大家可以根据自己的口味来适当调整盐的用量。此外,如果想让豆角更加鲜嫩,可以提前在水中浸泡片刻后再进行处理。